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le vin est vieilli pendant plusieurs années en fûts de chêne pour obtenir une complexité aromatique et une texture soyeuse
Robert Parker : 94/100
WUAT's opinion: The 1982 vintage
Bouteille A : Étiquette en bon état
Le Zone à Dédée Magnum - Grand Cul Classé - Anne et Jean-François Ganevat - Mise 2022 - Vin de France Blanc Chambertin le vin est vieilli pendantPrsentation du domaine Anne & Jean Franois Ganevat (Rotalier, Jura) signent des micro cuves naturelles de haute prcision : vendanges manuelles, levures indignes, levages soigns et soufre trs modr. Un style pur, vivant, centr sur lexpression du fruit et des textures. Prsentation de la cuve Le Zaune Dde Vin de France Blanc, ici en magnum (1,5 L) et tiquette factieuse Grand Cul Class . Assemblage domin par le gewurztraminer complt de savagnin. Macration
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