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Jambon blanc fermier
pureté et complexité aromatique
présente une jolie robe jaune
laisse une impression de sophistication et de plaisir raffiné
Eau de Vie Classique Poire Williams Sélection - Nusbaumer Pickup Only Jambon blanc fermierCette eau de vie est labore partir de poires williams jaunes et rouges, mises en fermentation pendant 4 semaines. Aprs fermentation, un temps de repos est accord de 6 semaines afin de dvelopper davantage les armes du fruit. Aprs distillation, le cur de chauffe est assembl avec un ancien distillat en cuves inox, puis rduit au degr grce l'eau de Steige; d'une grande puret car filtre naturellement par le schiste vosgien; avec une filtration froid pour
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