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White Coteaux Champenois from this period are renowned for their marked acidity
The vintage is confidential
A dessert made with dark chocolate and orange (mousse
This gastronomic wine pairs wonderfully with:
Banyuls - Hors d'Age - Vieilli en Solera - Domaine du Mas Blanc - Parcé et Fils (circa 1990) Magnum White Coteaux Champenois from thisPrsentation du domaine Le Domaine du Mas Blanc (Parc & Fils), rfrence historique de Banyuls, cultive des terrasses de schistes face la Mditerrane. Savoir faire familial, vendanges manuelles et levages patients signent des vins doux naturels profonds, salins, la noble patine de rancio. Prsentation de la cuve Banyuls Hors dge Vieilli en Solera (localement Sostrera ) : solera initie en 1925 par le Dr Gaston Parc, compose de deux rangs de demi muids de
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