Confit de Fleurs de Bissap (hibiscus Sabdariffa) martinique Ce type de sirop se

Ce type de sirop se préparait à la maison et se sortait pour les repas de fête

que cette recette traditionnelle préserve fidèlement

Ce givre n'est pas un défaut

et permet d'en profiter bien après la floraison

Confit de Fleurs de Bissap (hibiscus Sabdariffa) martinique Ce type de sirop seConfit de fleurs de bissap (hibiscus sabdariffa) La Runion Ce confit artisanal est prpar sur l'le de La Runion par Les Confituriers de La Runion, partir de fleurs d'hibiscus sabdariffa et de sucre de canne runionnais. Le bissap est la fleur qui donne la clbre boisson rouge consomme en Afrique de l'Ouest et aux Carabes, o on l'appelle aussi oseille de Guine. On retrouve dans ce confit sa couleur rouge profond et son got singulier : des notes florales