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salement mutilée
dans Tananarive
à chaque histoire
à ce « bon vieux temps» où l'on pouvait voyager tranquille
Jean-Charles Brédas, A la recherche des saveurs perdues nouvelles antillaises salement mutiléeAu coeur de la Martinique o il est n, Jean Charles Brdas propose une nouvelle cuisine locale, loin de tout folklore, labore partir de produits locaux et qui nen est pas moins internationale, car ouverte au monde et tout mtissage.
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