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Cette huile précieuse est élaborée à partir de homard breton
Le carpaccio de poulpe est idéal en accompagné d'une salade de jeunes pousses et agrémenté d'une vinaigrette aux agrumes
une fine couche craquante de chocolat noir poudrée de cacao prend la forme d'une véritable truffe
ajoutant une touche de raffinement insoupçonné aux desserts et boissons de la cuisine du Sud
Château Phélan Ségur 2015 - Saint-Estèphe isProvince Cette huile précieuse est élaboréeActeur incontournable de Saint Estphe, le Chteau Phlan Sgur offre dans le superbe millsime 2015 un vin aux armes de fruits noirs, de cassis et de violette, accompagns de notes pices. En bouche, la cuve rvle une structure tannique fine et lgante, avec une belle fracheur, menant une finale longue et harmonieuse. Taux d'alcool : 13. 50 %
