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aux détaillants et aux artisans d'un univers fascinant
Or c'est pour porter secours à ce Double mystérieux
l'auteure nous confie l'histoire à la fois singulière et universelle d'une maternité hors normes
il importe de reconnaître nos besoins et de les satisfaire par nous-mêmes
25 verbes pour apprendre à cuisiner Format:papier aux détaillants et aux artisansAssujettir, cerner, dcuire, dpouiller, fraiser, singer, vanner Voil quelques uns des 25 gestes incontournables de la cuisine franaise classique. 25 faons de faire parfois oublies ou mal comprises, mais pourtant indispensables pour acqurir des bases solides en cuisine. 25 techniques auxquelles se rattachent autant d'patantes recettes et qui forment un rpertoire aussi pratique qu'inspirant!
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