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After 24 months of aging in old oak casks
this wine blends Grenache and Carignan
Malolactic fermentation is carried out to refine the wine's profile
rigoureusement triés à la main et égrappés
Gigondas Face nord 2022 retour_par_12 After 24 months of agingCe Gigondas Face Nord est issu de vignes exposes au nord, sur des sols argilo calcaires et caillouteux. Lassemblage repose principalement sur la Syrah et le Grenache, vinifis en cuves bton puis levs partiellement en fts. Cette orientation frache prserve lquilibre et la tension du vin, tout en mettant en valeur la finesse du fruit et une structure race typique de lappellation.
