KORIN NICKEL DAMASSÉ SANTOKU 180 mallette Forge Mizu Honyaki - Finition

Forge Mizu Honyaki - Finition Miroir intégrale -  Motif de Clair de Lune sur Mont Fuji  sur ligne de trempe - Manche ébène

in which one continuous thin sheet is peeled off a daikon radish

et équipée d'un manche en magnolia japonais traditionnel avec une mitre en corne de buffle

Légers et fins

KORIN NICKEL DAMASSÉ SANTOKU 180 mallette Forge Mizu Honyaki - FinitionLe Santoku (litt. Trois vertues) est un couteau qui est tout aussi efficace pour travailler sur les viandes, les fruits et les lgumes, ce qui le rend trs populaire auprs de nombreux Chefs et amateurs confondus. La hauteur de lame permet au santoku de garder les phalanges bien au dessus de la planche dcouper. The santoku, meaning three virtues, is a multi purpose knife that takes its name from its ability to easily handle meat, fish and vegetables. The