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Seine einzigartigen Eigenschaften machen dieses Brett ideal
Gemüse und Obst zu schneiden
Der ergonomische Holzgriff sorgt für eine angenehme Handhabung und präzise Kontrolle
Dieses Gyuto ist aus Aogami-Super Kohlenstoffstahl geschmiedet und mit einem schwarzen Kurouchi-Finish versehen
Kiritsuke Silver Steel #3 Nashiji Sumi Urushi Griff 240mm Material:Silver Steel #3 Seine einzigartigen Eigenschaften machen diesesDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit
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