Ockfener Bockstein RIesling Kabinett 2016 Magnum Wein Auf dem Etikett zitiert er

Auf dem Etikett zitiert er Edmund Burke: „All that is necessary for the triumph of evil is that good man do nothing

wo der Hammer hängt

dazu florale Nuancen

aber nicht aufgesetzter Aromatik und einem phänomenalen Säurespiel

Ockfener Bockstein RIesling Kabinett 2016 Magnum Wein Auf dem Etikett zitiert erSchiefersteil" ist Programm. Ein Wein, der direkt aus den steilsten Schieferparzellen der Mittelmosel kommt und das nicht verbirgt. 2023 war ein ausgewogenes Jahr, das Frische mit Reife verbindet und genau das hrt man im Glas. Die Nase ist klar und frisch fruchtig: Zitrusfrucht, Feuerstein, ein Hauch gelber Apfel und Aprikose. Am Gaumen bernimmt das Gestein: lebhafte Sure, Eleganz, eine salzige Mineralitt, die den Wein am Ende animierend macht. Kein