Das große Güde Alpha Olive Kiritsuke Messer X744/21 4002108364998 This is exactly how knives

This is exactly how knives looked 100 years ago

Die außergewöhnlich breite Klinge hat eine sehr gute gerade Schnittführung

Messer brauchen deshalb den Wetzstahl

The handle is made of walnut

Das große Güde Alpha Olive Kiritsuke Messer X744/21 4002108364998 This is exactly how knivesDas Kiritsuke mit 21 cm Klinge aus der Alpha Olive Serie vereint japanisch inspirierte Messergeometrie mit traditioneller Solinger Schmiedekunst. Die charakteristische, leicht abgeschrgte K Tip Spitze ermglicht besonders przise Schnitte, whrend die lange Schneide ausreichend Flche fr kraftvolle Wiege und Schubschnitte bietet. Dadurch eignet sich das Messer hervorragend fr die Zubereitung von Gemse, Fisch oder Fleisch und wird schnell zum vielseitigen