Bunka SLD Kagami Hell-Rosa Büffelhorn und Walnussholz Griff 170mm 和田 rechteckigen Klinge und einer flachen

rechteckigen Klinge und einer flachen Spitze

Gemüse und feine Vorbereitungsarbeiten

aber weniger Arbeitsfläche zur Verfügung haben

Ausbeinmesser haben lange und dünne Klingen mit einer scharfen Spitze

Bunka SLD Kagami Hell-Rosa Büffelhorn und Walnussholz Griff 170mm 和田 rechteckigen Klinge und einer flachenBunka Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine geradere und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer muss ber fortgeschrittene Fhigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfgen, um dieses einzigartige Bunka