Dry Aged Tomahawk Steak vom Burgstädter Angus Rind show-gewicht der seinen Kasseler zuhause selber

der seinen Kasseler zuhause selber machen möchte

Stücke zu verarbeiten

Trotz seines Namens hat es mit dem klassischen Filet nur die Form gemein – geschmacklich überzeugt dieses Teilstück mit einem kräftigen

300 g geräuchertem Schweinefilet

Dry Aged Tomahawk Steak vom Burgstädter Angus Rind show-gewicht der seinen Kasseler zuhause selberDas Tomahawk Steak vom Rind ist ein echter Hingucker beim Grillen. Viele hungrige Gste sind notwendig, denn diesen Steak Cut schafft nicht mal der beste Esser alleine. Typisch fr dieses Beef ist der lange Rippenknochen an dem das Fleisch zubereitet wird. Dadurch wird es besonders aromatisch und bietet ganz nebenbei noch einen echten Show Effekt. Die Zubereitung ist aufgrund des Knochens eigentlich nur auf dem Grill mglich. Zumindest sind die wenigsten