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Man keltert ihn klassisch durch einen Saftabzug aus der gärenden Traubenmaische und lässt ihn sowohl im Eichenholzfass wie im Edelstahltank reifen
000 Flaschen Wein
dazu viel Brombeerfrucht GESCHMACK Zart-griffiges Tannin gibt dem Wein Struktur
3 Stück Kaminwurzen Nairz ca 200g
Merose 0,75l Klosterkellerei Muri Gries Man keltert ihn klassisch durchEines Abends haben wir uns gefragt: Wenn wir Ros schon selbst so gerne trinken, warum kreieren wir nicht unseren eigenen? Und so ist trinkend die Idee fr den Merose entstanden. Rebsorte: Merlot, Cabernet S. Lagrein Lage: Siebeneich JAHRGANG 2023 FARBE Helles, leuchtendes Lachrosa GERUCH Duftiges Bouquet, Aromen von Erdbeeren, und Kirsche, dezente Wrze von Thymian und Oregano, cremige Noten von Grntee GESCHMACK Frisch und fruchtig, knackige Sure, gute
