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einem renommierten hochwertigen Stahl
Größe: 205 mm × 75 mm × 25 mm
Mit einem Sujihiki gelingen saubere Scheiben von Brisket oder besonders dünne Schnitte mühelos
Zusammen verkörpern sie eine harmonische Balance dieser Eigenschaften und werden oft in Kunst und Handwerk dargestellt
Petty Silver Steel #3 Nashiji Büffelhorn und Kirschholz Griff 150mm All einem renommierten hochwertigen Stahl"Ein fester Bestandteil professioneller Kchen: Das Petty Messer ist ein kleines Allzweckmesser, das zum Schlen, Formen, Schneiden von Obst und Gemse, Hacken von Krutern, Schneiden von Kse sowie zum Anrichten von Garnituren verwendet wird. "
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