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Messername: Yanagi Kiritsuke
da sie leichter zu reinigen sind und keine Gerüche aufnehmen
Gefertigt aus Magnolienholz und gesichert mit einem einzigen Stift
Klingenlänge: 150 mm
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Ebenholz Griff 210mm SUMMER25 Messername: Yanagi KiritsukeDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.
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