Deba White Steel #2 Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 120mm Finish:Kasumi Diese schwarze Ishime Saya-Scheide ist

Diese schwarze Ishime Saya-Scheide ist speziell für Sujihiki-Klingen mit einer Länge von 240 mm konzipiert

Material: Blue Steel #2 / Dicke: 3mm / Grifflänge: 100mm / Klingenlänge: 80mm

Gemüse und feine Vorbereitungsarbeiten

wenn Sie ein Messer benutzen

Deba White Steel #2 Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 120mm Finish:Kasumi Diese schwarze Ishime Saya-Scheide istDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken des Fisches zu ffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermglichen es, Fischkpfe und kleine Hhnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschdigen.