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Pressung nach 10 Tagen Maischestandzeit
Am Gaumen ist er sehr klar und hell
malzige Noten und unfassbare Komplexität
Als vielseitiger Essensbegleiter zeigt er großes Stehvermögen
Riesling vom blauen Schiefer | Clemensbusch Terra Alta Pressung nach 10 Tagen MaischestandzeitDer Riesling vom blauen Schiefer ist der Zweitwein aus dem Bereich Fahrlay. Diese Steillage liegt direkt neben der Pndericher Fhranlegestelle und ist der einzige Bereich der Pndericher Marienburg, in dem blauer Schiefer dominiert. Diese Schieferart ist deutlich hrter als der graue oder der rote Schiefer. Die Reben haben es zunchst schwer, bis ihre Wurzeln in die tiefen, wasserhaltigen Ritzen der Schieferplatten vorgedrungen sind. Von dort werden sie
