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ist es sehr pflegeleicht
Durch Vakuumhärten wird ein Höchstmaß an Härte und Festigkeit bei geringem Verzug erzielt
Genau wie das Santoku darf es in keiner gut ausgestatteten Küche fehlen
Fisch und Gemüse
Allzweckmesser – 14,7cm ist es sehr pflegeleichtUnser Allzweckmesser ist die kleinere Variante des klassischen Kochmessers. Als mittelgroes Messer wird es aber vor allem fr feinere Arbeiten genommen. Profi und Hobbykche schtzen die gute Kontrolle und die absolute Przession. Die Klinge wird aus 67 Lagen korrosionsbestndigem Damaszenerstahl (japanischer VG 10 Stahlkern) geschmiedet und erhlt einen Hrtegrad von 601 HRC. Durch Vakuumhrten wird ein Hchstma an Hrte und Festigkeit bei geringem Verzug
US$ 500.00
US$ 54.00
US$ 800.00
US$ 58.00
US$ 58.00
US$ 1975.00
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