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Risotto sowie milden Käsen
Auch hervorragend zu Gemüsegerichten oder als eleganter Aperitif
ist er ein gehaltvoller Riserva
Dieser Barolo von Renato Ratti besteht aus Nebbiolo und stammt aus dem Gebiet von La Morra im Piemont
Barolo DOCG "Rocche" Jahrgang:2020 Risotto sowie milden KäsenAusbau Dieser Rotwein von Renato Ratti stammt aus dem Piemonte und besteht zu 100% aus Nebbiolo, der grossen Rebsorte des Barolo. Die Trauben kommen von alten Reben aus der Lage Rocche in der Zone Marcenasco bei La Morra. Der Ausbau erfolgt teils im Barrique, teils in grossen Eichenfssern von 25 Hektolitern. Der Alkoholgehalt liegt bei 14. 5% Vol. Beschreibung Granatrot im Glas. In der Nase fein und nachhaltig, mit Rosen, Lakritze und Tabak. Am Gaumen
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