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Am Gaumen folgt dann die eigentliche Überraschung — eine Säure
die wie ein roter Faden durch den gesamten Wein zieht
Er beeindruckt mit feinen
die Säure gut eingebunden
Kastanienbusch Riesling GG 2020 Battenfeld-Spanier Am Gaumen folgt dann dieDer Kastanienbusch ist die Referenzlage des Hauses. 320 Meter hoch, bis zu 35% Hangneigung, Oberrotliegendes aus Granit, Schiefer und Melaphyr 280 Millionen Jahre alt, eisenhaltig, unerbittlich. Die hchste klassifizierte Groe Gewchs Lage der gesamten Pfalz. Wer hier einen Wein baut, hat keine Ausrede mehr. Rebholz braucht keine. Der 2020er gilt vielen als der strkste Kastanienbusch seit Jahren. Ein warmer Jahrgang, der in dieser Lage keine Schwere
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