Berbere Passionsfrucht Balsamcreme Das Besondere der Küche Sri

Das Besondere der Küche Sri Lankas ist das Rösten der Gewürze

die den Körper und Geist mit aktiven Ionen für eine strahlende Energie versorgt

dass es einem die Tränen in die Augen treibt

Paradieskörner sind die getrocknete Samen einer Pflanze die zu den Ingwergewächsen zählt

Berbere Passionsfrucht Balsamcreme Das Besondere der Küche SriDieses feurige thiopische Berbere hat es in sich. Die thiopische Gewrzmischung ist vom Original inspiriert und mit Liebe zum Detail von Pfeffersack & Soehne umgesetzt. Die Gewrzmischung ist eine Interpretation des thiopischen, bzw. eritreischen Kchenklassikers, auf dessen intensive Wrze die jeweiligen Lnderkchen kaum verzichten knnen. So ist Berbere zum Beispiel fixer Bestandteils des thiopischen Nationalgerichts Doro Wat, ein feuriger Hhnereintopf