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da er als Wassergeist in Gewässern lebt
ist dieses Messer die perfekte Kombination aus Stärke und Stil
Dieser 1000/4000-Körnung-Stein ist ideal für Hobbyköche
* Kleine Markierungen und Kratzer sind bei allen Higonokami normal
Yanagiba White Steel #2 Kasumi Chokin "Sakura-Fuji" Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm Griff:Japanisch da er als Wassergeist inDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder
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