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bei der die Haut intakt bleibt
Klingenlänge: 180mm
Anders als bei den meisten Kochmessern ist ein Brotmesser dafür gedacht
Mit einer gezackten oder geriffelten Klinge löst er die Schuppen effektiv
Gyuto Blue Super Poliert Ahornholz Griff 210mm HAP-40 bei der die Haut intaktDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.
