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Seine naturnahe Arbeitsweise und der kompromisslose Fokus auf Herkunft machen Cota 45 zu einem der spannendsten Erzeuger des modernen Jerez
gut integrierten Säure
Statt mit reichhaltigem Fruchtspeck brilliert er mit asketischem Extrakt und treibendem Puls am Gaumen
“ (sprich: Pi No)
Christmann & Kauffmann 2020 Königsbacher Heidböhl Brut Nature Winzersekt Abruzzen Seine naturnahe Arbeitsweise und derAlle Weine von Christmann & Kaufmann 2020 Knigsbacher Heidbhl Brut Nature von Sektgut Christmann & Kauffmann Nase und Gaumen: In der Nase Steinobst, gefolgt von Birne und Grapefruit, schne Wrze und Mineralitt, ein Haus Nsse und Kruter. Am Gaumen cremig, salzig, Brioche Noten und Anklnge roter Beeren, in einer wunderbaren Balance, feiner Perlage und langem Abgang. Einfach herrlich! Infos zum Wein: Lage: Heidbhl in Knigsbach, stlich des Idig Boden:
