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Aperitivo asciutto e crudi pregiati
è da provare per accompagnare la rana pescatrice con funghi e patate
La vendemmia è effettuata manualmente
che evolve con complessità ma sempre in maniera armonica
sagrantino di montefalco docg sacer 2011 colpetrone W22-23-sconto30 Aperitivo asciutto e crudi pregiatiRosso granato intenso e cupo al calice. Frutti di bosco a confettura, visciole e amarene aprono lolfattiva, che lascia percepire anche ricordi di cuoio, cioccolato e liquirizia. Il naso inoltre impreziosito da decise sfumature balsamiche. Potente lassaggio, tannico e sorretto da una bella spalla acida. Ottima la persistenza. Nasce da anni di esperienza e know how, e arriva da un terroir peculiare e particolare, in cui il vitigno del sagrantino assume
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