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die von Jean Dauvissat bewirtschaftet wird
Die Böden sind geprägt von Buntsandstein
Ein klassischer Mosel-Kabinett mit großer Balance
weißem Pfeffer und einer schiefrigen Kühle hin- und herpendelt
Nackenheim Riesling 2020 Magnum Lukas Sermann die von Jean Dauvissat bewirtschaftetDer Rote Hang in Nackenheim ist einer dieser Orte, ber die Weinerds ins Schwrmen geraten. Zurecht. Hier drckt sich eine uralte Tonschiefer Schicht an die Oberflche Rotliegendes, rot gefrbt durch eisenhaltigen Schiefer. Khling Gillot bewirtschaftet ihre Parzellen hier biodynamisch, und der Wein, der dabei entsteht, ist alles andere als gefllig. Er ist kristallin. In der Nase zurckhaltend und komplex zugleich: Tabak, Sommerkruter, dezente gelbe Frucht
