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getragen von reifer Frucht (Kirsche)
maximal 7 Jahre Lagerung Essensempfehlung Vorspeise
harmonischer Wein mit einem langen
Pasta Auszeichnungen 92+/100 Parker
ÀNIMA NEGRA AN/1 - 2022 Rotwein getragen von reifer Frucht (Kirsche)Brillantes Kirschrot mit granatfarbenem Rand, in der Nase sehr komplex, dunkle Toastaromen der Barrique (gerstete Kmmelsamen, Tabak, schwarzer Pfeffer), dazu reife, konzentrierte dunkle Frchte wie Kirsche. Brombeerkonfitre Blaubeere, Pflaumenkompott, am Gaumen Krperreich und elegant zugleich, geschliffenes Tannin, konzentrierte Frucht, saftige Sure viel Schmelz, sahniger Eindruck, Ton von Bitterschokolade und Mokka, samtige Textur und extraktreich.
