mosel riesling qba trocken blauschiefer 2024 dr loosen tappo a vite W26-27-bianchi-europa In cantina la fermentazione inizia

In cantina la fermentazione inizia spontaneamente in tini troncoconici di rovere

Da abbinare alle seconde portate di pesce o di carne bianca

che ricorda tutto il piacere di bere vini generosi

…E che bollicine

mosel riesling qba trocken blauschiefer 2024 dr loosen tappo a vite W26-27-bianchi-europa In cantina la fermentazione iniziaGiallo verdolino. Naso classico dei Riesling della Mosella, fruttato e intensamente minerale con note speziate ed erbacee a far capolino. La pesca e la mineralit dell'ardesia sono inconfondibili anche al palato, dove la delicata struttura perfettamente armonizzata dalla nota acida e sapida. Finale pulito e vivace. Il nome del Riesling Trocken Blauschiefer o "Blue slate" (lastra blu) risale al 18esimo secolo e deriva dal colore dei terreni attorno ai