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Vernatsch "Sonntaler" 0
welche an Pfirsich und Birne GESCHMACK Angenehm weich
ihren Wandel zu erkennen und sich mit ihr zu entwickeln
Zimt und Muskatnuss GESCHMACK Er ist sehr ausgeglichen zwischen Restzucker
Aceto Balsamico Condimento Gentile "6 Travasi" 100ml Rebhof Vernatsch "Sonntaler" 0Der im 18. Jahrhundert gegrndete landwirtschaftliche Betrieb Leonardi widmet sich seit Mitte des 19. Jh. ausschlielich der Herstellung hochwertigen Aceto Balsamico unter Verwendung eigener Rohstoffe. Der Betrieb erstreckt sich auf einer 10 Ha groen Flche. Hier werden berwiegend Trebbiano di Modena (Weiwein) und Lambrusco (Rotwein) der Sorten Sorbara, Castelvetro und Ancellotta angebaut. Es handelt sich also um einen Betrieb mit geschlossenem Kreislauf
