difiore Trüffelcarpaccio aus schwarzem Trüffel | 80g espressobohnen Risotto und Antipasti im Handumdrehen

Risotto und Antipasti im Handumdrehen eine elegante italienische Trüffelnote

mineralischer Leichtigkeit und harmonischem Geschmack

Natürliche gelbe Farbe für ansprechende Optik

Ausbau: 20 Monate Barrique

difiore Trüffelcarpaccio aus schwarzem Trüffel | 80g espressobohnen Risotto und Antipasti im HandumdrehenTrffelcarpaccio 80 g aus italienischem schwarzem Trffel Das difiore Trffelcarpaccio ist eine feine italienische Spezialitt aus schwarzem Trffel aus der Region Molise. Die Trffel werden nach der Suche sorgfltig gewaschen, geputzt, fein geschnitten und in Olivenl eingelegt. So entsteht ein aromatisches Trffelcarpaccio mit krftigem, erdigem und fein nussigem Geschmack. Durch die dnn geschnittenen Trffelscheiben lsst sich das Carpaccio besonders einfach