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Die sanfte Perlage trägt zu einer schönen
Les Fossés – Ton-Kalkstein-Boden und Mesnil-sur-Oger - Grand Cru aus den Lagen: Les Zalieux
Das sind die Trauben
Guide Hachette 2021: ** = Vin remarquable
Le Brun-Servenay Cuvée CHARDONNAY Vieilles Vignes Extra-Brut Millésime 2008 Grand Cru Domaine Chassagne Die sanfte Perlage trägt zuCuve aus 100% Chardonnay Vieilles Vignes (60 80 Jahre!) Terroir: Aus den besten Grand Cru Lagen des Hauses in Avize, Oger und Cramant. Keine Malo, keine Schnung, fr 10 Jahre auf der Hefe late degorment, Dosage: 4,5 g l. Mit noch groem Potential! Inhalt: 0,75 l Alkoholgehalt: 12% Allergene: enthlt Sulfite Produzent Abfller: Champagne Le Brun Servenay, 14 Place Lon Bourgeois, 51190 Avize, Frankreich
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