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Helles Strohgelb im Glas
Die Trauben stammen aus der Maremma Toscana
Die besten Trauben werden sorgfältig selektiert und anschliessend rund einen Monat auf Rosten zum Trocknen ausgelegt
nicht zu magerem Fleisch und Wild
Moscato d'Asti DOCG Maddalena Grösse:75cl Helles Strohgelb im GlasAusbau Der Maddalena benannt nach der Grossmutter des Grnders Adriano stammt vom Familienbetrieb Adriano Marco e Vittorio in San Rocco Seno d'Elvio bei Alba im Piemont. Die Moscato Bianco Reben wachsen auf grau mergeligen Bden mit sandigen Lagen auf 280 bis 300 Metern Hhe. Die Handlese erfolgt in der ersten Septemberhlfte. Der Most wird durch sanftes Pressen gewonnen und vergrt anschliessend im Drucktank bei 1516 C, bis er rund 5 % Alkohol und einen
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