Karthäuserhofberg Riesling Kabinett | Karthäuserhof BIO Diese verleiht dem Wein trotz

Diese verleiht dem Wein trotz seiner Fülle auch Eleganz

samtig würzig und geil hefig mit einem langen Abgang - ein Geschmackserlebnis

Wie viele der Weine von Bietighöfer kommt auch der Sauvignon Blanc Réserve ohne ihm überflüssig erscheinende korrigierende Eingriffe im Keller aus

Benjamin Lanz glaubt an sie und vertraut ihrer Qualität

Karthäuserhofberg Riesling Kabinett | Karthäuserhof BIO Diese verleiht dem Wein trotzNoch dominiert die wrzige Sponti Nase bei diesem Kabinett aus der Monopollage Karthuserhofberg, dann zeigen sich aber auch schon erste Fruchtnoten (saftiger Pfirsich, Pampelmuse, weie Johannisbeeren) und der Schiefer schiebt sich frmlich aus dem Glas heraus. Am Gaumen sehr saftig und dicht gewoben, viel Schmelz, Se gut eingebunden und von der belebenden Sure gekontert.