Basilicata Rosso IGT "Carolin" Gold Edition Puglia Geflügel und rotem Fleisch

Geflügel und rotem Fleisch

Taurasi wird auch "Barolo des Südens" genannt

wodurch der Wein Struktur erhält

Ein vielseitiger Essensbegleiter und ein klassischer Genuss zu italienischen Gerichten

Basilicata Rosso IGT "Carolin" Gold Edition Puglia Geflügel und rotem FleischAusbau Die Mitte Oktober geernteten Trauben gren mit kurzer Mazeration der Schalen bei kontrollierter Temperatur, um ihre aromatische Intensitt zu bewahren. Nach dem Abstich folgt eine langsame Grung, bis der gewnschte Zuckergehalt erreicht ist. Der Wein kommt nach einer kurzen Verfeinerung in der Flasche auf den Markt. Beschreibung Dichtes Rubinrot mit violetten Reflexen. Intensiv fruchtig, mit Noten von Veilchen und Beeren. Am Gaumen frisch,