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this nascent Syrah-dominant blend pings exuberantly out of the glass with a veritable POP—offering expressive notes of chocolate-covered cherries
Der Rothenberg liegt am nördlichen Ende des berühmten Roten Hangs
Die malolaktische Gärung begann in Edelstahl und wurde dann in Barriques abgeschlossen (25 % neue und 75 % ein Jahr alte)
Battonage/Hefen werden aufgeschlagen um den Wein vielschichtiger zu machen
Mollydooker Two Left Feet Shiraz Cabernet Merlot 2010 Rotwein this nascent Syrah-dominant blend pingsMollydooker Two Left Feet Shiraz Cabernet Merlot 2010 Australien McLaren Vale Rotwein. Der Two Left Feet hat etwas von allen: Shiraz, Cabernet und Merlot. Fast schwarzviolett in der Farbe, enorm dicht und extraktreich, dunkle Waldfrchte mit asiatischen Gewrzen, Schokolade, Leder, Tabak und ein wenig Karamell. Frucht, Sure und Gerbstoff sind in einer wunderbar harmonischen Balance. Eine begeisternd integrierte Vanillenote gibt einem den Rest und
