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Nichts wird dem Zufall überlassen und mit einer raffinierten Software sind sämtliche Arbeitsschritte unter Kontrolle
Degustationsnotizen Dunkelrote bis violette Farbe
reiner Wein mit integrierten Tanninen und einem Bouquet von Frucht und Würzigkeit
Vinifikation / Ausbau Gekeltert unter der Aufsicht von Chris Ringland
2021 Rioja Finca La Renana Luis Alegre Grösse:300 cl Nichts wird dem Zufall überlassenWeinbeschrieb Intensives Kirschrot von hoher Dichte ohne farbliche Vernderung am Saum. Sehr ausgewogene Nase mit herrlichem Nuancenreichtum. Vorherrschende Aromen von eingelegter und sehr reifer schwarzer Frucht mit sehr persnlichen, von den kalkhaltigen Bden stammenden Mineralnoten im Hintergrund. Angenehm anklingende Balsamnoten (Zimt, Gewrznelke) der franzsischen Eiche. Auch feine Holznoten und elegante Rstnoten sind deutlich wahrnehmbar. All diese
