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Schneiden Sie Ihre Lieblingsfleisch- und Fischsorten mit einem Werkzeug
das Gewicht des Messers auszugleichen und wird Köchen empfohlen
Schützen Sie Ihr Deba mit der schwarzen Ishime Saya (Scheide)
eine Art japanische Zeder
Koyanagi Aogami-Super Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 150mm Griff:Japanisch Schneiden Sie Ihre Lieblingsfleisch- undDas japanische Wort "Ko" bedeutet auf Englisch "klein" oder "kurz", und das Ko yanagi ist eines kleines Yanagiba, das hufig zum Filetieren und Schneiden kleiner Fische verwendet wird, insbesondere Aji (Japanischer Makrelenhecht). Das Ko yanagi ist ein ntzliches Messer fr Hobbykche, die es bevorzugen, kleine Fische selbst zu reinigen und zu filetieren.
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