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Zimt und Nelken
Er besitzt einen hohen Gerbstoffanteil und einen vollen
Der Goldmuskateller Grappa ist die intensivste Grappa überhaupt
Erziehungsform: Guyot
Weißburgunder PLÖTZNER DOC Weißburgunder (Pinot Bianco) Zimt und NelkenDER BERGWEIN Fruher, als Sudtirol noch ein Land der Rotweine war, schenkte der hugelige Landstrich um den Plotznerhof oberhalb von Schloss Boymont dem Weiburgunder eine Chance. Das Aufeinandertreffen des kargen Kalkbodens mit dem warmespeichernden, quarzreichen Porphyrgestein und die kuhlen Bergwinde machen das kleine, niederschlagsarme Fleckchen Erde zu einem Ort mit idealen Bedingungen fur einen Weiburgunder mit tiefer Seele damals wie heute.
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