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Le uve raccolte a mano vengono sottoposte a pigiatura soffice a grappolo intero
Sentori delicati emergono dal calice
Un Rosso tutto pepe a cui Olek è particolarmente legato e che porta il nome della figlia
tocchi citrini
alto adige doc gewurztraminer 2025 kettmeir W3031-3card Le uve raccolte a manoGiallo paglierino il colore, chiaro e luminoso alla vista. Il naso intenso e aromatico, inizialmente aperto da sentori di petali di rosa, poi subito caratterizzato da richiami alla frutta tropicale, cui infine si aggiungono leggeri ricordi di spezie dolci. Di buon corpo e dinamico il sorso, coerente con lolfatto, fresco e sapido, di lunga persistenza. Il gewrztraminer, o traminer aromatico che dir si voglia, un vitigno che tutti gli appassionati di
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