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Januar 2026Alkohol: 12 % Vol
Das Ergebnis ist ein Blanc de Blancs
Assemblage: Jahrgang 2023 + Reserveweine
Extra Brut" }
Egly-Ouriet – Les Prémices Extra-Brut (0,75 L) corton Januar 2026Alkohol: 12 % VolEin klarer, prziser Champagner aus gleichen Teilen Pinot Noir, Meunier und Chardonnay, berwiegend aus alten Reben des Massif de Saint Thierry. Vinifiziert mit Naturhefen, unfiltriert, 36 Monate auf der Hefe gereift, degorgiert im Juli 2025, Dosage 2 g L. Im Glas zeigt er feine Perlage, helle Frucht, Kruterwrze und eine straffe, mineralische Struktur typisch Egly Ouriet, aber zugnglicher als die Lagenweine. Alkohol: 12,5 % vol. Enthlt Sulfite
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