stellenbosch sauvignon blanc seaward 2024 spier W18-19-generica9 costruito sull’equilibrio più che sull’effetto

costruito sull’equilibrio più che sull’effetto

È stato però proprio ottenuto con uve di nerello cappuccio vinificate in purezza

È ottenuto con lo stesso assemblaggio dello Champagne Brut Majeur

proposto qui con il suo elegante astuccio litografato

stellenbosch sauvignon blanc seaward 2024 spier W18-19-generica9 costruito sull’equilibrio più che sull’effettoVeste giallo paglierino con bei riflessi verdolini. Al naso sprigiona piacevoli note di frutta matura ed esotica. Spiccano uva spina, kiwi, un leggero agrumato da pompelmo e una venatura erbacea. Al palato la freschezza regina. Il vino ha una bella pulizia e ottimi aromi, di buona persistenza e ha una buona beva. Il Sauvignon Blanc Vintage Selection di Spier ci piace per la sua freschezza esplosiva, un vino le cui uve vengono vendemmiato a mano,