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ist eine Cuvée aus Chardonnay und Weißburgunder oder Pinot Blanc
wird richtig richtig gut
eingerahmt von Rhein und Nahe
Felsenberg
Blaufränkisch Kékfrankos 2021 Wein-Abo ist eine Cuvée aus ChardonnayBlaufrnkisch im Wonnegau wirkt zunchst wie ein Fremdkrper bis man merkt, wie selbstverstndlich er hier funktioniert. Bianka und Daniel Schmitt lassen ihm Raum, Zeit und Widerstand. Genau das prgt den Wein. Lange Maischezeit, spontane Grung, keine Korrekturen. Der Ausbau folgt keinem Rezept, sondern dem Material. Das Ergebnis ist dicht, dunkel und spannungsvoll, ohne Schwere. Viel dunkle Frucht, etwas Rote Bete, warme Wrze, Pfeffer. Nichts Poliertes,
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