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Körnung: #6000
und bieten Ihnen eine breite Palette an Texturen und Aromen
Die besten Messer erfordern besondere Pflege und Aufmerksamkeit
Unser Unternehmen möchte einen Beitrag dazu leisten
Yanagiba Blue Steel #2 Damast Rosenholz Griff 300mm Dongguan Körnung: #6000Das Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder
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