cesanese di olevano romano doc silene 2024 damiano ciolli W22-23-rose-fermi parte in acciaio e parte

parte in acciaio e parte in barrique di rovere francese

sentori di spezie orientali e un tocco minerale

i suoi profumi e il suo calore

Il ventaglio di profumi al naso presenta note di viola mammola

cesanese di olevano romano doc silene 2024 damiano ciolli W22-23-rose-fermi parte in acciaio e parteRubino con unghia granata. Regala suadenti sentori di rosa rossa e ginepro, che vengono arricchiti da note speziate. Degustandolo risulta fresco e caratterizzato da un vivace tannino. saporito e rimane persistente nonostante asciughi un po sul finale. Che il cesanese di Affile potesse arrivare a esprimersi su questi livelli si sarebbe forse potuto anche intuire. Adesso, per, grazie al lavoro della cantina di Damiano Ciolli, ne abbiamo la certezza. Il