Rindsgulasch Tiergruppe-Wild Das Kalbsfilet liegt rechts und

Das Kalbsfilet liegt rechts und links von der Wirbelsäule

ist es innen fast roh

Im Winter fressen sie gutes Heu

Unser Tipp

Rindsgulasch Tiergruppe-Wild Das Kalbsfilet liegt rechts undKlassisch und gut Gulaschfleisch sollte ausgesucht sein, denn es entscheidet ber ein auf der Zunge zergehendes, kulinarisches Erlebnis oder einen zhen und fad schmeckenden Haufen. Fr das Gulasch portionieren unsere Metzger passende kleine Stcke vom Nacken und Schulter des Rindes. Wenn die Zeit mal knapp wird Dann schaut doch einfach in unserer Metzgerei in Sterzing vorbei. Tglich bereiten unsere Kchinnen frische Gerichte zu, die ihr in wenigen Minuten