Fairchild | No. 2 - 2019 Dank der exzellenten klimatischen Bedingungen

Dank der exzellenten klimatischen Bedingungen reiften die Trauben über einen langen Zeitraum hinweg – eine ideale Voraussetzung für Weine mit Tiefe

Honigwabe und einem Hauch von Ananas-Guave

um sicherzustellen

diesem Wein erst ab 2025 Aufmerksamkeit zu schenken

Fairchild | No. 2 - 2019 Dank der exzellenten klimatischen BedingungenDer 2019 Cabernet Sauvignon Stones No. 2 stammt aus einem Block des Houyi Vineyards am Pritchard Hill, und obwohl er sich im Vergleich zum Stones No. 1 in der Nase etwas weniger kraftvoll zeigt, prsentiert er sich mit einer mindestens genauso charmanten Rotfruchtnote. Der Cabernet Sauvignon Stones No. 2 zeigt prgnantere Noten von roten Beeren und ist momentan aufgrund seiner fleischigen Struktur zugnglicher als sein numerischer Vorgnger. Mit