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Its bouquet is characterized by red fruits (cherry
begleitet von dezenten blumigen Noten
Das Bouquet ist leicht fruchtig und am Gaumen offenbart er sich als samtiger und ausgeglichener Weißwein
der die Essenz Mallorcas in jedem Glas zum Ausdruck bringt – perfekt für Genießer und besondere Anlässe
Son Prim Maria José 2021 Chardonnay Olivenöl Its bouquet is characterized bySon Prim Maria Jos 2021 IDENTIFICATION DATA Designation of origin: Vi de la Terra Mallorca. Wine type: White. Production area: Sencelles, Mallorca. Grape variety: Chardonnay. ANALYSIS Final result: 150. Total acidity: pH: 5. 0 g l. pH: 3. 50. Residual sugar: 1. 0 g l. PRODUCTION DATA Fermentation: 50% in new barrels and 50% in stainless steel tanks with controlled temperature (min. 18 max. 20). Barrel maturation: 8 months in 225l barrels Oaks: 100%
