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Schält bis zu 130 kg Kartoffeln pro Stunde
Wasserbad-Prinzip verhindert Austrocknen und sorgt für gleichmäßige Erwärmung
Dank der tiefliegenden Behälter wird das Vereisen der Oberflächen minimiert
Der vakuumierbare und schwappsichere GN-Deckel - für Vakuum Kammer- und Handpumpen - in Anwendung mit Edelstahl GN-Behältern & thermoplates®
Santoku 18 cm GN Behälter Schält bis zu 130 kgDieses Messer wird aus der hochwertigen Stahllegierung X30Cr13 gefertigt. Jede Komponente dieses Stahls besticht durch seine Fhigkeiten. Dank des hohen Kohlenstoffanteils hlt die Schneide die Schrfe besonders lange, der enthaltene Chrom reduziert den V
